Cupcake Romeu e Julieta

Bom, como disse ontem, hoje vou estar postando uma receita deliciosa de Cupcake Romeu e julieta, que vai goiabada e cream cheese e uma decoração linda para o dia dos namorados.

Ingredientes:

Massa de Canela:
-1 colher sopa de canela em pó 

-180g de farinha de trigo

-150g de açucar

-140g de manteiga em temperatura ambiente

-100g de iogurte natural

-4g de fermento em pó

-15ml de essência de baunilha

-2 ovos 

Glacê de Cream Cheese:

-310g de açúcar de confeiteiro

-100g de cream cheese

-60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Montagem:

-300g de goiabada mole

-200g de goiabada cascão 

-Confeito de sua preferencia 

Modo de preparo:

Massa:

1-Preaqueça o forno a 180ºC. 

2-Misture o açúcar com a manteiga em uma batedeira ate ficar homogêneo.

3-Adicione os ovos um a um e a essência de baunilha e bata novamente. 

4-Junte a farinha com o fermento e a canela em uma tigela e adicione a massa manualmente e vá incorporando o iogurte aos poucos.

5-Disponha a massa em forminhas de cupcakes e asse ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Glacê:

1-Bata o cream cheese com a manteiga na batedeira em velocidade máxima ate formar um creme fofo.

2-Diminua a velocidade da batedeira e incorpore o açúcar de confeiteiro aos poucos.

Montagem: 

1-Faça um corte redondo com uma faca de serra no centro de cada cupcake, retire o centro e reserve a "tampinha".

2-Preencha o furo com a goiabada mole e feche com a tampinha.

3-Cubra com o glacê de cream cheese utilizando um saco de confeitar.

4-Com um cortador em forma de coração, corte a goiabada cascão, passe as laterais no granulado de sua preferencia e coloque em cima da cobertura.

Pronto, cupcakes lindos, romanticos e super saborosos. Perfeitos para agradar no dia dos namorados.

Em meu blog tenho mais duas receitas que combinam com a data, e que utilizam o cortador em forma de coração, é só conferir clicando abaixo.

-Torta de Frutas Vermelhas

-Biscoito de Maisena com Coco

Espero que gostem,

Tenha uma ótima semana e um dia dos namorados repleto de muito amor.

Beijinhos.

Reinauguração + Dia dos Namorados

Da famosa frase ''Quem é vivo sempre aparece'',  aqui estou eu de volta com o blog, novo layout, nova postagem, quase formada e super feliz com a reinauguração.

Como primeiro post do ano, e com os dias do namorados chegando, pesquisei algumas ideias de mesas e sobremesas para vocês se inspirarem para esse dia tão cheio de amor.

Junho, mês dos namorados, data cheia de demonstrações de amor, nada melhor que bolar algum prestigio, um mimo feito por nos mesmos deixa tudo muito mais romântico.

O coração da um charme em qualquer sobremesa, só basta ter uma forminha (que você encontra em casas de festas) e criatividade para fazer algo simples ficar lindo e totalmente diferente para presentear.

Uma mesa simples, pode se tornar a coisa mais fofa com uns pequenos detalhes, flores em garrafas vazias, pétalas espalhadas, alguns lacinhos e corações vermelhos e pronto, sucesso garantido. Em minha opinião um jantar romântico em casa, feito pelos dois, vale muito mais a pena do que sair, e muito mais divertido também, sem contar que sai bem mais barato, e sempre com uma boa garrafa de vinho para acompanhar.

Agora é só por a cabeça pra pensar, e se divertir com as diversas opções fáceis que temos para encantar o amor.

Amanha vou estar postando uma receita de Cupcake Romeu e Julieta que fiz, que vem com uma decoração super linda para a data. Confiram.

Beijinhos e muito amor.